Como cada año, nuestro centro dedica un día a la
celebración del Carbote, denominación referida al
día de las castañas.
Ese día ,nuestro compañero "Alfred Conserj" "asa las castañitas
en una gran plancha ubicada en el patio.
Una vez convertidos en carbotes, se reparten a los "rapaces" en
cucuruchos que,previamente, han realizado ellos mismos para su posterior degustación.
¡Buen provecho!
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